Nonagesimo sexto (96)

Mendoza

Ville si chère et si attendue par notre taste vin de la famille


Un parc littéralement beurré en belles céramiques italiennes !

Les canalisations dans les rues sont extérieures

Toutes bien faites avec des pierres, etc...

Mais ce qui y circulent sont souvent des déchets

Un peu comme le cheval de la calèche qui durcit de la queue

Ça enlève le romantisme de la chose


Les plus belles avenues piétonnières sont à Mendoza
Cafés Terrasse et Magazins luxueux rivalisent d'attrait
pour attirer le quidam



Pour vous reposer de votre magasinage




Sans commentaire

Oui des trolleys bus !

Mon Hôtel

($45 $ la nuit)

Damien va me disputer





Une maison de vin

J'ai pris une excusion
On a visité deux maisons des vinsa.
La première plus petite mais intéressante
àcause de ses antiquités.

La deuxième est un peu plus grande (700 000 litres par année)

La visite de ces deux maisons
a été intercalée d'une maison qui fabrique de l'huile d'olive

Machine fumiganitoire

Bar-B-Q très typique

pour faire des Parilla ( prononcez prononcez parisha)

J étais léger comme une plume sur la balance

Peut-être qu elle ne balançait pas !

V la la benne qui reçoit le stock

Pis qui ne niaise pas avec !

Assez bizarre comment ça a l air d être shippé

Finition au bras

Ces cubes en ciment sont finis

en epoxy pour des raisons d´hygiène

Intérieur d un cube justement

Chaque baril coùte 600 Euros ( 850 $ CD)

et dure cinq années

Importé de France et des USA

Sert deux à trois fois

si l on pense que certains vins dorment là 6 mois.

L endroit de dégustation

Tu as droit à deux gorgées

L une en blanc et l autre en rouge

Pis Goodbye monsieur touriste numéro 2003

En s en allant, on est passé par la production

qui se faisait dehors

On avait loué une machine à embouteiller

On arrive aux olives

Le pressoir d antan

On séparait cgquew ronde de broche

On mettait des olives

Pis on y donnait la claque

Bain de macération de l huile

The new machine !

Elle fait tout !

Même les chèques aux employés !

Là on arrive au deuxième vignoble
Pour des motifs d hygiène
On regarde à travers les planchers
J ai été de faire des plongeons !

Embouteilleuse semi automatique

(elle ne fait pas de chèque aux employés)

Le fameux fini epoxy des réservoirs de fermentation

Toujours le mème faramineux prix de 600 Euros par baril !

J ai mis ma caméra en-dedans

Le lab qui assiste l oenologue à savoir qu est-ce qu ón fait avec une batch ?

Un petit plus de poivre ou de sel ?

Tient la machine à embouteiller cool !

La fameuse salle de réception à deux gorgées

Ce n est pas là que tu pars des partys !

Et ce soir là, j avais réservé pour soirée Tango

Je suis reparti après 10 minutes

Vous ne comprenez pas...

C est fatiguant les vacances !

Peintures au resto

Sapristi que c çetait beau

Ciao